Max försvarar brister: Alla kan inte göra allt

Hamburgerkedjan Max har hyllats för att rekrytera medarbetare som har funktionsnedsättningar.
Nu uppmärksammas företaget av en helt annan orsak, nämligen brister i tillgängligheten i restaurangköken.

– Det handlar inte om diskriminering. Alla kan tyvärr inte göra allt, säger Pär Larshans, företagets hållbarhetschef till Svenskt Näringslivs webbsajt.

Länsstyrelsen har ställt krav på att köket i Max hamburgerrestaurang i Enköping ska handikappanpassas, vilket oroar Pär Larshans.

– Kraven kan slå hårt mot tusentals svenska restauranger, säger han.

Enligt artikeln på Svenskt Näringslivs webb handlar svårigheterna om att en rullstol ständigt måste decinficeras och att det inte finns några fritöser som är anpassade för personer som sitter ned.

Pär Larshans beskriver kraven från Länsstyrelsen och Enköpings kommun som omöjliga att uppfylla. Företaget planerar att överklaga till Förvaltningsdomstolen.